Мы переехали!

Как открыть кофейню: первоначальные инвестиции, бизнес модель и с чего стоит начать

Открывая кофейню, предприниматель должен иметь в виду, что несколько факторов, помимо самого кофе, будут иметь важное значение для его успеха или неудачи в бизнесе. Кофе — один из самых популярных продуктов во всем мире, и недавние исследования показывают, что потребление кофе, как ожидается, вырастет и в ближайшие годы. Кафетерии — это места, где люди встречаются, чтобы выпить хорошего...

Кофемашины для приготовления эспрессо

Получить идеальный эспрессо легко, если не нарушать основные правила приготовления. Сейчас мы говорим о самом распространенном методе – приготовление эспрессо с помощью кофемашины. Вот обязательные требования для получения идеального эспрессо: Порция натурального молотого кофе  8 +/- 1 грамм свежемолотого кофе на одну порцию эспрессо. Его нужно равномерно распределить в...

Начните утро вместе с кофемашиной

Воплощение мечты любого кофемана – это новые линейки кофемашин от таких известных брендов, как «De’Longhi », «Eletta» и «Dedica». Необходимость выбора кофемашины на меня свалилась внезапно - мне поручили приобрести ее для проведения посиделок за чашечкой кофе, которые решили проводить для молодежи каждую среду и каждую субботу в нашей церкви. И, конечно же, кофемашину мне хотелось купить...